Mezcla para pizza, 500 gr, Lucas Bites

Mezcla para masa de pizza, Mezcla para masa de pizza 500g
Masa para Pizza Mixta 500 g es una mezcla para masa de pizza, suficiente para 3 pizzas de tamaño normal. Se puede preparar sin accesorios adicionales o también se puede amasar en una máquina de hacer pan.
Es muy sencillo de preparar, sólo necesitas agregar agua, dejar que se esparza y ​​¡la pizza está lista para ser preparada! Lo que necesitas para una pizza margarita son los ingredientes básicos (mozzarella y salsa de tomate). También puedes utilizar jamón, salami, pimientos, cebollas, aceitunas, champiñones o cualquier otro ingrediente que te guste.
Ahora puedes sorprender a tus invitados con una pizza con una corteza esponjosa por dentro pero crujiente por fuera, preparada como en los grandes restaurantes.

Métodos de preparación:
Para un paquete de Pizza Mix necesitas 260 g de agua tibia y 25 g de aceite de oliva.
1. COMBINA la mezcla con el agua tibia y el aceite en un tazón grande, mezcla y amasa hasta que la masa quede suave y flexible; Debe quedar suave, pero no pegajoso.
Puedes agregar una o dos cucharadas más de agua si la masa está demasiado seca.
2. Divide la masa en tantas bolas iguales como quieras
3. Poner esas bolitas de masa en un bol, untarlas con aceite y dejarlas durante 10-15 min.
4. Extienda la masa y póngala en el horno inmediatamente para obtener una pizza de masa fina. Y para obtener una superficie espesa y esponjosa, puedes dejarla reposar durante 30 minutos antes de poner los ingredientes encima.
5. Calienta el horno a 220°C y luego puedes dejar la pizza durante 8-10 minutos.

¡Muy importante!
1. ¡El agua debe estar tibia!
2. ¡No estires demasiado la parte superior, nuestra superficie para pizza es suave, flexible y muchas personas tienden a estirarla demasiado! NO necesariamente necesitas un teléfono. Basta estirarlo un poco con el puente de la palma.
3. Engrasa las partes de la masa que quedan leudando con aceite de oliva y puedes ponerles film transparente para que suban mejor.
4. Para una pizza más esponjosa puedes dejar el horno a sólo 210°C.
5. Puedes cortar la pizza con un cortador especial.

Ingredientes:
Harina de trigo, suero de leche (buttermilk), sal marina, azúcar moreno de caña, gasificantes: (difosfato disódico, bicarbonato sódico, almidón de patata), levadura (saccharomyces cerevisiae), emulgente: monoestearato de sorbitán), malta de cebada, especias. Contiene: gluten, leche.

Presentación:
500 gramos