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Descripción
Goma Guar Orgánica, 100 g, Pronat
Propiedades:
Agente gelificante a base de algas rojas para bebidas frías, deliciosas mermeladas de frutas, coberturas de pasteles y otros alimentos sólidos.
La goma guar es un producto obtenido de las semillas de Cyamopsis tetragonolobus (Fam. Leguminosae), constituida principalmente por polisacáridos.
Ingredientes:
goma de guar*.
*=procedente de cultivos orgánicos certificados.
Modo de uso:
Estabilizador/espesante/emulsionante que se puede utilizar para agregar viscosidad en una amplia gama de aplicaciones alimentarias. Producto similar al almidón. La dosis depende de la estructura deseada en el producto final.
Condiciones de almacenamiento: almacenar en un lugar seco y fresco.
Presentación:
100 gramos
Características
| Código del producto | 32414 |
| Categoría | Polvos, Dieta y nutrición, Alimentación sana, Productos ecológicos |
| Marca | Pronat |
| Volumen | 100 g |
| Entrega desde | Rumanía |
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