Name: Bulgur bio, 500 g, La Finestra Sul Cielo
Brand: La Finestra Sul Cielo
SKU: 42621
Price: 7.80 EUR
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Bulgur bio, 500 g, La Finestra Sul Cielo

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Descripción

Bulgur orgánico, 500 g, La Finestra Sul Cielo

En el siglo XVII, Estambul tenía una población de unos 700.000 habitantes que, según los escritos encontrados en numerosos documentos, consumían unos 500.000 kilogramos de trigo. Si quedaba una cantidad de trigo que excedía el consumo predeterminado del sultán, los administradores estaban obligados a llevarlo a Estambul.

El boulgur es trigo triturado, con un grano más grande que el cuscús o la sémola.

Tiene un alto contenido en fibra, hierro, vitamina E y B6.

Valores nutricionales
100 g de producto contienen de media:
Valor energético: 1637kj/386kcal,
Grasas: 1,0 g (de las cuales grasas saturadas 0,2 g);
Hidratos de carbono: 78 g (de los cuales azúcares 0,4 g);
Fibra: 7,5 g;
Proteína: 13 g;
Sal: <0,01g.

ingredientes
* trigo duro orgánico. *ingredientes procedentes de agricultura biológica.

Alérgenos
Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo.
El producto contiene gluten.

Metodo de uso
En un litro de agua ligeramente salada hasta el punto de ebullición, poner 500 g de bulgur y cocinar durante 20 minutos. y dejar reposar un poco antes de servir. Se condimenta con aceite, salsa de soja, gomasio o hierbas aromáticas.

Presentación:
60g