Anacardos ecológicos con hierbas de Provenza, 250 g, Managis

Los anacardos (Anacardium occidentale) son un tipo de nuez originaria de la región tropical de América del Sur, pero se consumen ampliamente en todo el mundo debido a su sabor único y valor nutricional. Aquí hay alguna información sobre los anacardos:
Sabor y usos: Los anacardos son conocidos por su sabor distintivo, que es a la vez dulce y ligeramente salado. Se pueden comer como refrigerio o agregar a una variedad de platos como ensaladas, arroces, platos asiáticos y postres.
Rico en nutrientes: los anacardos son una excelente fuente de diversos nutrientes esenciales, que incluyen proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. En particular, contienen cantidades importantes de cobre, magnesio, fósforo, zinc y vitamina K.
Grasas saludables: aunque contienen grasas, los anacardos son en su mayoría bajos en grasas saturadas. Son una buena fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se consideran grasas saludables.
Proteína de origen vegetal: los anacardos proporcionan proteínas de buena calidad, lo que los convierte en una opción valiosa para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.
Minerales esenciales: Los anacardos destacan por su contenido de cobre, que es importante para apoyar la salud del sistema nervioso y el sistema inmunológico.
Antioxidantes: Los anacardos contienen antioxidantes, como vitamina E y compuestos fenólicos, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Salud del corazón: Debido a su bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en grasas saludables, los anacardos pueden ayudar a mantener la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Salud ósea: El contenido de magnesio, fósforo y cobre de los anacardos puede ayudar a mantener la salud de los huesos y del sistema nervioso.