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El término vitamina E en realidad no se refiere a una única vitamina, sino a dos clases de moléculas. Tienen estructuras y propiedades antioxidantes similares - un total de 8 sustancias Cuatro de ellas pertenecen a la clase denominada tocoferoles, y las otras cuatro a la clase denominada tocotrienoles. El alfa-tocoferol es el más importante, con la mayor tasa de absorción. Esta vitamina es un importante nutriente antioxidante que contribuye al sistema inmunitario y a la salud de la sangre y los vasos sanguíneos. También interviene en la expresión génica y la señalización celular.

¿Qué hace la vitamina E?

Su principal función es la de antioxidante, eliminando los radicales libres que pueden dañar las células. Puede prevenir la agregación plaquetaria e interviene en los procesos inflamatorios. También mejora la función inmunitaria y previene la formación de coágulos en las arterias del corazón. Esta vitamina tiene la capacidad de proteger las células de los daños causados por los radicales libres y ayuda a mantener un sistema inmunitario sano. También puede contribuir a la salud de la piel.Tomar vitamina E puede ser útil para afecciones de la piel como el eczema.

La vitamina E puede ayudar a prevenir el eczema.

También puede beneficiar a la salud del corazón al proteger los vasos sanguíneos y ayudar a regular los niveles de colesterol. Se cree que la vitamina E reduce los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la hipertensión arterial y los niveles elevados de lípidos en sangre, como el colesterol LDL (colesterol malo) y los triglicéridos. Algunos estudios también sugieren que tomar vitamina E puede reducir el dolor asociado a la menstruación y la dismenorrea. También se cree que favorece la motilidad de los espermatozoides en los hombres y promueve el engrosamiento del revestimiento del útero en las mujeres, aumentando así la fertilidad.

¿Dónde se encuentra la vitamina E?

La vitamina E se encuentra en muchas fuentes alimentarias, especialmente en aceites vegetales, frutos secos, semillas, frutas y verduras. Las fuentes más importantes de vitamina E son:

  • aceite de germen de trigo;
  • aceite de girasol
  • aceite de girasol;
  • almendras, cacahuetes, nueces, etc.;
  • productos derivados del petróleo;
  • aguacates;
  • hortalizas como la calabaza, las espinacas, el brócoli, etc.
  • frutas como la calabaza, las espinacas, el brócoli, etc.
  • frutas como el kiwi, el mango, los albaricoques;

Síntomas de la carencia de vitamina E

Las causas de la deficiencia de vitamina E pueden incluir factores genéticos, ciertos problemas de salud (enfermedades que reducen significativamente la absorción de grasas, como pancreatitis crónica, enfermedad celíaca, enfermedad hepática, fibrosis quística, etc.). Un nivel extremadamente bajo de vitamina E en la sangre puede indicar un problema de salud subyacente. La realización de más pruebas ayudará a determinar la causa y las opciones de tratamiento. Dado que la vitamina E se encuentra en diversos alimentos y suplementos, su carencia es poco frecuente. Las personas que padecen trastornos digestivos o que no absorben las grasas correctamente pueden experimentar una carencia de vitamina E.

La deficiencia de vitamina E puede causar desorientación y problemas de visión. Los niveles bajos de vitamina E también pueden provocar:

  • debilidad muscular;
  • dificultades de coordinación y para caminar;
  • entumecimiento y hormigueo;
  • deterioro de la visión;
  • disminución de la función inmunitaria.

Dosis diaria recomendada

La ingesta diaria recomendada de vitamina E îen función de la edad es:

  • 0-6 meses: 4 mg
  • 7–12 meses: 5 mg
  • 1–12 meses: 4 mg
  • 1 año: 6 mg
  • 1 año: 3 mg
  • 4 años: 7 mg
  • 4 años: 8 mg
  • 6 meses: 6 mg
  • 9 años: 11 mg
  • 13 años: 11 mg
  • 14 años o más: 15 mg.
  • 14+ años: 15 mg
  • Los niños mayores de 14 años: 15 mg.

Exceso de vitamina A

Los niveles excesivos de vitamina E - hipervitaminosis A - pueden causar deglución anormal, dolor muscular, diarrea y vómitos. Las dosis demasiado altas también pueden interactuar con anticoagulantes como la warfarina y los fármacos de quimioterapia. Las sobredosis también pueden provocar efectos secundarios como malestar estomacal, visión borrosa, dolores de cabeza, fatiga y erupciones cutáneas.

Tenga en cuenta que los excesos están asociados a los suplementos – es poco probable que la ingesta de vitaminas a través de los alimentos cause toxicidad. Comer una variedad de alimentos integrales sanos (frutas, verduras, proteínas, cereales integrales) es la mejor manera de dar a su cuerpo el equilibrio de vitaminas que necesita para mantenerse sano.

¿Cómo elegir la vitamina E?

Los suplementos suelen estar disponibles en forma de cápsulas aceitosas. Generalmente se derivan del aceite de soja. Tenga en cuenta que las dosis encontradas en los suplementos de vitamina E varían significativamente, con algunos proporcionando mucho más de lo que una persona sana necesita cada día. Por lo tanto, asegúrese de comprobar cuidadosamente las etiquetas de los suplementos vitamínicos. A la hora de elegir suplementos de vitamina E, tenga en cuenta la concentración, la composición, la forma de la vitamina, el precio y el método de administración. Los suplementos de vitamina E están disponibles en Rumanía y se pueden comprar tanto en farmacias como en línea con entrega a domicilio.

No se han notificado efectos secundarios perjudiciales del uso de los suplementos en personas sanas. Sin embargo, existe el riesgo de tomar demasiada cantidad, especialmente en dosis superiores a 1000 mg al día o si una persona también está usando un medicamento anticoagulante como la warfarina.

La vitamina E es un anticoagulante.

La vitamina E también está disponible en muchos cosméticos y dermatocosméticos para la piel y el cabello. Estos productos tienen un efecto emoliente, hidratante y regenerador. El aceite de vitamina E también se utiliza en cosméticos para la piel y las uñas.

¿Qué suplementos son los mejores?

La vitamina E está disponible en ocho formas, a saber, alfa-tocoferol, beta-tocoferol, gamma-tocoferol, delta-tocoferol, alfa-tocotrienol, beta-tocotrienol, gamma-tocotrienol y delta-tocotrienol. Sin embargo, la forma alfa-tocoferol se considera la más eficaz para satisfacer las necesidades nutricionales. Se cree que la forma natural D-alfa-tocoferol tiene mayor biodisponibilidad y eficacia que la forma sintetizada DL-alfa-tocoferol. Los suplementos pueden estar disponibles como vitamina E sola o en combinación con otros elementos como multivitaminas. Suelen presentarse en forma de cápsulas blandas y gelatinosas, así como en comprimidos efervescentes, tabletas o en forma líquida.