Lenticchie rosse sgusciate, 500 g, Sanovita
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Lenticchie rosse, 500 g, Solaris
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Lenticchie rosse, 1 kg, Vitaly
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Lenticchie rosse Eco, 500 g, Dragon Superfoods
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Descrizione Lenticchie
Le informazioni nella sezione Domande e Risposte sono state create dal team di Liki24.es e si basano sulle istruzioni ufficiali del produttore.
Le lenticchie sono un legume molto apprezzato per il loro valore nutrizionale. Ricche di fibre, proteine, vitamine e minerali, mangiare le lenticchie è spesso preferito da chi sceglie una dieta vegetariana o durante il digiuno.
Le lenticchie appartengono alla stessa famiglia dei piselli, dei fagioli o dei ceci e non sono solo sazianti e salutari, ma anche molto gustose.
Come trovo le lenticchie al mercato?
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Quali proprietà e benefici ha la Lenticchia?
Benefici cardiovascolari: regola la pressione sanguigna e i livelli di zucchero nel sangue (aiutando a trattare il diabete di tipo 2). Abbassa i livelli di colesterolo LDL “cattivo” e di trigliceridi, due fattori di rischio che causano malattie cardiovascolari. Può aumentare il colesterolo “buono” HDL.
Benefici sull'apparato digerente: Ha la funzione di prevenire e curare la stitichezza, grazie al maggior contenuto di fibre.
Benefici durante la gravidanza: grazie all'alto contenuto di acido folico, aiuta il normale sviluppo del feto durante la gravidanza.
Quanti tipi di lenticchie esistono?
Esistono diversi tipi di lenticchie. I semi si differenziano non solo per il colore (arancione, verde, verde scuro, marrone), ma anche per la dimensione e il tempo di cottura.
Le lenticchie marroni sono probabilmente quelle più utilizzate perché il loro tempo di cottura è piuttosto breve, circa 20-30 minuti. Inoltre, il gusto non è né dolce né piccante.
Le lenticchie verdi sono leggermente condite e cotte lentamente. Ricco di molibdeno, fibre e vitamina B9, contiene anche proteine, ferro, fosforo, potassio e vitamina B1.
Le lenticchie rosse sono anche una buona fonte di proteine. Ha un sapore di nocciola e viene utilizzato in una varietà di ricette, tra cui puree e zuppa di lenticchie. Le lenticchie rosse non necessitano di ammollo prima della cottura.
Le lenticchie nere sono povere di grassi, ma ricche di proteine, ferro e un gusto unico. Le lenticchie nere sono presenti nelle insalate, nelle zuppe e nei contorni.
Lenticchie rosse o verdi?
La differenza tra le due tipologie di lenticchie è il tempo di cottura più breve delle lenticchie rosse (20 minuti) rispetto a quelle verdi (30 minuti).
Lenticchie o ceci?
Entrambi i tipi di legumi sono ricchi di proteine, minerali e fibre. Le lenticchie sono ricche di fibre, minerali e vitamine come ferro, magnesio, fosforo, acido folico e zinco. I ceci sono inoltre ricchi di fibre, vitamina C, vitamine del complesso B, magnesio, calcio, ferro e manganese.
Caratteristiche
| Categoria | Dieta e nutrizione, Cibo salutare, Cereali e Muesli, Cereali, Semi e Frutta Secca, Seme, Frutta secca, Lenticchie rosse |
| Brand | Bio Natur, DmBio, Dragon Superfoods, EcoNatur, Germline, Herbal Sana, Managis, Nature4Life, Niavis, Republica Bio, Sanovita, Solaris, Vitally |
