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Descrizione
Ceci interi prebolliti, 400 g, Mazza
I ceci sono ricchi di proteine, sali e del complesso vitaminico B. Puoi anche mangiare i baccelli nelle zuppe o altre preparazioni culinarie, nonché nei cereali. Possono essere utilizzati per preparare polpette, sarmal o pilaf. È un ottimo sostituto della carne, essendo più saporito della soia. L'humus, diffuso nel Vicino Oriente e nei Balcani, si ottiene da ceci lessati e tritati, mescolati con pasta di sesamo e spezie.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 300 kJ/72 kCal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 9 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 3,8 g
Sale 0,38 g< br>Fibra 3,4 g
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Paese di origine:
Italia
Ingredienti:
Ceci reidratati , acqua, sale
Presentazione:
400 g.
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