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Descrizione
Indicazioni Generali
La Finestra Sul Cielo Semplice e Bio Farina di Polpa di Carruba Bio prodotto che ha un campo di applicazione molto vasto e principalmente in pasticceria e nella preparazione di prodotti alimentari.
Filosofia
La Finestra sul Cielo opera nel mercato alimentare biologico dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, cucina macrobiotica e alimentazione vegana.
Specifiche prodotto
La farina di polpa delle carrube ha il colore, l’aroma e il sapore simili al cacao pur avendo un contenuto inferiore di grassi.
Ingredienti
Farina di polpa di carruba*.
Modalità D'uso
Questo prodotto ha un campo di applicazione molto vasto e principalmente in pasticceria e nella preparazione di prodotti alimentari. Facilita qualsiasi attività emulsionante e si può miscelare con altri ingredienti come il cacao al quale può migliorare il colore e il sapore. Mescolare da 0,1% a 0,3% di prodotto in impasti caldi.
Tipo di confezionamento
Confezione da 250g.
Caratteristiche
| Codice prodotto | 46015 |
| Categoria | Farina, Farina, crusca e miscele, Prodotti senza glutine, Prodotti vegani |
| Marchio | La Finestra Sul Cielo |
| Volume | 250 g |
| Consegna da | Romania |
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