Aceite de coco refinado 900ml Natur Planet

12/2024

Aceite de coco refinado 900 ml Natur Planet

Aceite de coco refinado 900 ml

El aceite de coco se obtiene de la pulpa del fruto de la palma de coco. El aceite de coco refinado se somete a procesos de refinación que eliminan el olor y sabor característico del coco. Por su alto punto de humo es ideal para freír, hornear y cocinar.

A una temperatura de 22-25oC cambia su consistencia de sólido a líquido. Está compuesto por ácidos grasos saturados de cadena media que no liberan radicales libres durante la fritura. Es un sustituto ideal de la mantequilla, la margarina y otros aceites tradicionales utilizados en la cocina diaria. También se puede utilizar en frío, p. También es perfecto para el cuidado diario del cuerpo y del cabello.

Aceite de coco refinado

Recomendado especialmente para personas a las que no les gusta el aroma y el sabor intenso del coco característico de la forma sin refinar. El proceso de refinación se realiza a alta temperatura y consiste en limpiar la pulpa del coco de sedimentos y darle una estructura suave e inodora. El proceso de refinación también aumenta la durabilidad del producto, lo que prolonga su vida útil. Se puede almacenar a temperatura ambiente sin miedo a que se deteriore.

El aceite más saludable se considera el aceite de coco, obtenido mediante refinación. Debido a la riqueza en ácidos grasos saturados de cadena media (AGCM - ácidos grasos de cadena media), especialmente ácido láurico, tiene efectos beneficiosos para la salud. Tiene propiedades completamente diferentes a las de los aceites obtenidos a partir de ácidos grasos saturados de origen animal, que, según los científicos, tienen un efecto negativo en la salud humana. Las propiedades beneficiosas del aceite de coco ya se conocían en la antigua India. Debido a su zona de origen, el aceite de coco es más utilizado por personas del sudeste asiático y las islas del Pacífico. Las investigaciones científicas muestran que la población local padece enfermedades del sistema circulatorio en muy pequeña medida.

Aceite de coco refinado - propiedades

La presencia de ácido láurico y caprílico ayuda al organismo a prevenir muchas enfermedades, entre ellas: enfermedades del sistema circulatorio y nervioso, enfermedades inflamatorias y micosis, infecciones de la piel y acné. Además, el consumo de aceite de coco afecta la inmunidad general del cuerpo y favorece el funcionamiento de los sistemas digestivo, circulatorio y hormonal.

Aceite de coco - aplicación

El aceite de coco inodoro se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. Su consistencia sólida permite utilizarlo dondequiera que utilicemos mantequilla o margarina. Se puede utilizar para untar pan o como complemento de productos de repostería. La variedad refinada tiene un punto de humo más alto (aproximadamente 200 °C), por lo que puede usarse para freír, asar y hornear. Cuando se expone a altas temperaturas, no libera ningún compuesto nocivo para el cuerpo humano. El aceite de coco también se recomienda para vegetarianos. Si necesitamos una grasa universal para la cocina, el aceite de coco refinado será una buena opción. El proceso de refinación no destruye los ácidos contenidos en el aceite y sus propiedades beneficiosas.

Ingredientes: aceite de coco refinado

Valores nutricionales: en 100 g en una porción % RWS en una porción Valores energéticos: 3404 kJ / 828 kcal 513 kJ / 126 kcal 6% Grasas 92 g 14 g 20% ​​incluyendo ácidos grasos saturados 86 g 13 g 65% Hidratos de carbono g 0 g 0% incluyendo azúcares 0 g 0 g 0% Proteínas 0 g 0 g 0% Sal 0 g 0 g 0%*% RWS – Valores de referencia de ingesta para un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Productor: INFO-FARM Michał Staś, u Poprzeczna 37a, 43-300 Bielsko-Biała Índice: NP31.