Vitamina A

Aunque la vitamina A suele considerarse un nutriente singular, en realidad es un grupo de compuestos liposolubles, entre los que se incluyen el retinol, la retinina y los ésteres de retinilo. Como esta vitamina es liposoluble, se almacena en los tejidos del organismo para su uso posterior. Es un nutriente importante para la visión, el crecimiento, la división celular, la reproducción y la inmunidad. También tiene propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger a las células de los efectos de los radicales libres.

Esta vitamina es importante para el funcionamiento óptimo del organismo. Apoya el crecimiento celular, la función inmune, la salud de la visión. Apoya la inmunidad promoviendo el crecimiento y la distribución de las células T, un tipo de glóbulo blanco que protege al cuerpo de las infecciones. Además, apoya la salud de las células de la piel, la salud del sistema reproductivo masculino y femenino y el desarrollo del feto.

La vitamina C es importante para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

Beneficios de la vitamina A

Estos son algunos de los beneficios de la vitamina A:

Los beneficios de la vitamina A son los siguientes

Es un potente antioxidante

El betacaroteno, el alfacaroteno y la betacriptoxantina son precursores de la vitamina A y tienen propiedades antioxidantes. Los carotenoides protegen al organismo de los radicales libres, moléculas altamente reactivas que pueden dañar el organismo produciendo estrés oxidativo. El estrés oxidativo se ha relacionado con afecciones crónicas como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardíacas y el deterioro cognitivo.

Los carotenoides protegen al organismo de los radicales libres.

Vitamina A para la salud ocular

La vitamina A es importante para la salud ocular. Un síntoma de deficiencia grave es la ceguera nocturna o nictalopía. El betacaroteno también puede favorecer la salud de la visión con la edad. Una ingesta dietética adecuada de vitamina A proporciona protección contra ciertos problemas oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad.

Apoya la función inmunitaria

La vitamina A desempeña un papel vital en el mantenimiento de las defensas naturales del organismo y también interviene en la producción y el funcionamiento de los glóbulos blancos, que ayudan a capturar y eliminar bacterias y otros patógenos. Esto significa que una deficiencia puede aumentar la susceptibilidad a las infecciones y puede dificultar la recuperación después de un periodo de enfermedad.

Esta vitamina influye en la salud inmunitaria estimulando respuestas que protegen al organismo de enfermedades e infecciones. La vitamina interviene en la creación de ciertas células, incluidas las células B y las células T, que desempeñan un papel importante en las respuestas inmunitarias que proporcionan protección contra las enfermedades. Una deficiencia de este nutriente conduce a un aumento de los niveles de moléculas proinflamatorias que disminuyen la respuesta y la función del sistema inmunitario.

Beneficios para la piel y el cabello

Esta vitamina puede tener numerosos beneficios para la piel – puede reducir el acné, tener efectos antiarrugas y reducir las manchas de pigmentación y las estrías.

Si tienes acné, esta vitamina puede regular la sobreproducción de queratina. Puede reducir las líneas de expresión, prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y favorecer la formación de colágeno. En cuanto a la salud del cabello, los beneficios de la vitamina A pueden incluir la reducción de la producción de exceso de sebo y la prevención de la sequedad capilar. También puede prevenir el daño a las hebras capilares y proporcionar brillo y nutrición desde el interior.

Apoya la salud ósea

Los nutrientes esenciales para la salud ósea son el calcio y la vitamina D. La vitamina A también puede favorecer el desarrollo óseo.

Si no sabe que esta vitamina  independientemente no proporciona suficiente protección  contra el riesgo de fracturas óseas  los principales nutrientes importantes para mantener la salud ósea son el calcio y la vitamina D.

La vitamina A también puede contribuir al desarrollo de los huesos.

Beneficios para el sistema reproductor

La vitamina A es esencial para la reproducción tanto masculina como femenina, ya que interviene en el desarrollo de los espermatozoides y los óvulos. También es esencial para la salud de la placenta, el desarrollo y mantenimiento de los tejidos fetales y el crecimiento del feto.

Las investigaciones sugieren que la falta de vitamina A bloquea el desarrollo del esperma. Otros estudios han demostrado que la carencia de vitamina A puede afectar a la reproducción al reducir la calidad de los óvulos y dificultar la implantación en el útero. En el embarazo, esta vitamina también interviene en el crecimiento y desarrollo de los órganos y tejidos del feto.

¿Dónde se encuentra la vitamina A?

La forma de la vitamina A depende de la fuente. Por ejemplo, el retinol, que es la forma activa de la vitamina A, sólo procede de fuentes animales. Las fuentes más ricas en retinol incluyen órganos como el hígado, pescados grasos, lácteos, huevos. Los alimentos de origen vegetal contienen carotenoides, que son formas antioxidantes de la vitamina A. El organismo los convierte en retinol según las necesidades. Los carotenoides son los pigmentos anaranjados que contribuyen al color de ciertas frutas y verduras. Las frutas y verduras ricas en carotenoides suelen ser de color naranja, como la calabaza, la zanahoria, el boniato, el pimiento, el melón, el albaricoque y el mango. Entre los alimentos vegetales ricos en betacaroteno se encuentran las verduras de hoja verde como el brócoli, las espinacas, etc.

Signos de deficiencia de vitamina A

Segúnla Organización Mundial de la Salud, la falta o carencia de vitamina A es la principal causa de ceguera evitable en niños de todo el mundo. Además, la carencia aumenta el riesgo de anemia y muerte en mujeres embarazadas y tiene un impacto negativo en el feto al ralentizar su crecimiento y desarrollo. Las personas con mayor riesgo de carencia son los niños prematuros, las mujeres embarazadas y lactantes y los enfermos de fibrosis quística.

Las enfermedades que pueden interferir en la digestión normal pueden provocar una malabsorción de vitamina A, como la celiaquía, la enfermedad de Crohn, la cirrosis, el alcoholismo y la fibrosis quística. La deficiencia leve puede causar fatiga, susceptibilidad a las infecciones e infertilidad, problemas cutáneos como hiperqueratosis y acné. Los signos de una deficiencia más grave son:

• xeroftalmia – sequedad grave de los ojos;
• nictalopía o ceguera nocturna;
• manchas irregulares en el blanco de los ojos;
• piel seca y cabello seco.

Exceso de vitamina A

Así como la deficiencia de vitamina A puede tener un impacto negativo en la salud, un consumo excesivo también puede causar problemas. La toxicidad aguda de la vitamina A se produce en un corto periodo de tiempo cuando se consume una única dosis excesiva. La toxicidad crónica se produce cuando se ingiere más de 10 veces la dosis recomendada durante un periodo de tiempo prolongado.

Los efectos secundarios más comunes de la toxicidad crónica de la vitamina A - hipervitaminosis A – son:

La toxicidad aguda de la vitamina A se produce en un corto periodo de tiempo cuando se ingiere una única dosis excesiva.

• trastornos de la vista;
• dolor de huesos y articulaciones
• dolores articulares y óseos;
• falta de apetito;
• malestar y vómitos;
• sensibilidad a la luz solar;
• pérdida de cabello
• pérdida de cabello;
• dolores de cabeza;
• piel seca;
• daños en el hígado;
• ictericia;
• irritaciones de la piel;

La toxicidad aguda por vitamina A se asocia a síntomas más graves, como daño hepático, aumento de la presión intracraneal e incluso la muerte. Además, dosis demasiado elevadas pueden tener un impacto negativo en la salud de las mujeres embarazadas y los bebés y pueden provocar problemas en el desarrollo fetal. Hay que tener en cuenta que una ingesta elevada de vitamina A procedente de los alimentos no suele asociarse a toxicidad. Los efectos adversos suelen producirse tras dosis elevadas de vitamina A procedente de suplementos.

¿Cuál es la dosis recomendada de vitamina A?

La dosis diaria recomendada de vitamina A en la dieta para adultos y niños mayores de 14 años es:

• 900 µg/día para hombres;
• 700 microgramos/día para las mujeres.

&Si eres un niño pequeño, las dosis recomendadas son:

• 400 µg/día para lactantes (hasta 6 meses)
• 500 microgramos/día para lactantes de 7 a 12 meses;
• 300 mg/día para niños
• 300 mg/día para niños de 1 a 3 años;
• 400 microgramos/día para niños de 1 a 3 años
• 400 microgramos/día para niños de 4 a 8 años;
• 500 microgramos/día para niños de 7 a 12 meses
• 600 µg/día para niños de 9-13 años.

Este nivel es fácil de alcanzar si llevas una dieta equilibrada y variada.

Si estás embarazada o en periodo de lactancia estas necesidades son mayores.

¿Cómo elegir la vitamina A?

Si toma suplementos que contengan vitamina A, asegúrese de que su ingesta diaria de alimentos y suplementos no supere los 1.500 µg. Los suplementos de este tipo sólo deben tomarse siguiendo las indicaciones de su médico. Estos suplementos suelen ser hidrosolubles o derivados del aceite de hígado de pescado. Pueden ser suplementos sólo de vitamina A (cápsulas blandas en varias concentraciones o en forma líquida, normalmente a un precio más bajo, pero dependiendo del tipo) o de tipo multivitamínico.

Los suplementos multivitamínicos también pueden ser de vitamina A.

A veces también se puede recomendar esta vitamina en forma inyectable. Puede comprar este tipo de suplementos con o sin receta médica înia en Rumanía, înia dependiendo del tipo, tanto en farmacias como en línea con entrega a domicilio.

¿Qué suplementos son los mejores?

Estos suplementos están disponibles como retinoides o vitamina preformada y carotenoides como el betacaroteno. Esta vitamina también se puede utilizar en forma de pomadas y cremas – normalmente para el acné o las arrugas. A menudo se recomiendan suplementos para favorecer la salud ocular y por sus beneficios antioxidantes. Los suplementos vegetarianos suelen consistir en carotenoides, que son precursores de la vitamina A. El carotenoide más popular es el beta-caroteno, pero existen otros.

La vitamina A es una vitamina muy importante para la salud de los ojos.