Lauben Sous Vide Stok SV01

Kook thuis zoals in een Michelin-restaurant

Wil je genieten van een heerlijke, gezonde maaltijd waar je geen hele middag mee bezig bent? Wilt u thuis vlees bereiden dat op de tong uit elkaar valt, maar zijn volume niet verliest en altijd zijn vorm en kleur behoudt? Je hoeft niet per se naar een restaurant. De Lauben Sous Vide Stick is het ideale keukenhulpje voor iedereen die uren aan het fornuis wil besparen en toch het maximale uit de ingrediënten wil halen. Dankzij de sous vide kookmethode behouden de bereide gerechten alle smaken, aroma’s en voedingsstoffen die je tijdens het koken niet wilt verliezen. U zet eenvoudigweg het fornuis aan en dompelt het in de pan met bereid voedsel in speciale ritssluitingszakken, die deel uitmaken van de verpakking. De Lauben Sous Vide stick zorgt voor de rest, alleen jij geniet van het beroemde resultaat.

Kook zonder zorgen en altijd een geweldig resultaat

Dankzij de speciale sous vide-methode, die gebaseerd is op het koken van voedsel op lagere temperaturen in een vacuüm, behouden alle gerechten hun oorspronkelijke vorm en kleur. Met de Lauben Sous Vide Stick zul je je eten nooit verbranden, te gaar maken of bederven. De versheid en alle smaken en aroma’s van de ingrediënten blijven behouden. Dit is ook de reden waarom chefs in sterrenrestaurants deze methode gebruiken. Ook thuis kun je op deze manier koken, de voorbereiding kost je vrijwel niets en de kachel regelt alles voor je.

Eenvoudige bediening, minimalistisch ontwerp

Het bedienen van de Lauben Sous Vide Stick is intuïtief en iedereen kan er mee overweg. Op het display zie je alles wat je moet weten, de huidige temperatuur en de resterende kooktijd. Bedien de kachel met één enkele knop en houd de voortgang in de gaten dankzij de indicatielampjes. Je hoeft geen lange instructies te lezen, je vindt een QR-code op de doos en het product die je scant met je telefoon en er wordt een eenvoudige video-tutorial afgespeeld. De Lauben Sous Vide Stick neemt vrijwel geen ruimte in de keuken in beslag, dankzij het strakke en minimalistische ontwerp kan het een geweldig designaccessoire zijn.

Maximale voedingsstoffen, minimaal vet

Dankzij de sous vide methode verlies je nooit waardevolle vitamines en voedingsstoffen uit de ingrediënten van de gerechten. Bovendien vindt de bereiding plaats met slechts een kleine hoeveelheid vet. Niet alleen haal je met minimale inspanning het maximale uit je eten, maar in tegenstelling tot traditionele kookmethodes hoef je ook geen ongezonde vetten aan je eten toe te voegen die anders nodig zijn voor de bereiding.

Elke keer weer een geweldig resultaat

Je verbrandt of kookt het voedsel nooit en het behoudt altijd zijn oorspronkelijke smaak, kleur en vorm.

Gebruiksklare verpakking

Met onze Lauben Sous Vide Stick heb je alles wat je nodig hebt voor sous vide koken. Je hoeft niets anders te kopen, er worden ritssluitingszakjes meegeleverd, dus elke container van minimaal 11 cm diep is voldoende.

Gezond koken

Door de sous vide methode blijven alle voedingsstoffen en vitamines behouden tijdens het koken, je hebt geen vet nodig om het eten te bereiden.

Hoge prestaties

Het vermogen van 1.200 W zorgt voor een onmiddellijke en nauwkeurige verwarming van water tot de gewenste temperatuur. Hierdoor kunt u voedsel in minder tijd bereiden en krijgt u altijd een perfect resultaat. Tegelijkertijd kunt u een groter aantal porties bereiden. U hoeft zich geen zorgen meer te maken over koken voor een familiebijeenkomst.

Koken met slechts één knop

Om de Lauben Sous Vide Stick te bedienen heb je geen extra apparatuur en ingewikkelde verbinding en configuratie via WiFi of Bluetooth nodig. We hebben de volledige bediening in één enkele knop geïntegreerd. Zo kan iedereen hem snel en comfortabel bedienen.

Ecologische materialen

Afsluitbare zakken ontworpen voor het koken van ingrediënten volgens de sous vide-methode zijn volledig onschadelijk voor de gezondheid en milieuvriendelijk. Het gebruik ervan is langdurig. Ze kunnen gemakkelijk worden gewassen, zelfs in de vaatwasser.

Het resultaat in slechts 15 minuten

Sous vide koken hoeft geen uren te duren. Je kunt bijvoorbeeld vis in een kwartier bereiden en de meeste recepten duren niet langer dan 60 minuten.

Het neemt geen ruimte in beslag

Daarnaast is de Lauben Sous Vide Stick een stijlvol designaccessoire, de onderkant is gemaakt van veilig roestvrij staal en het handvat voelt prettig aan. Dankzij zijn ovale vorm en textielverpakking kun je hem in elke keuken opbergen. Je hoeft geen andere keukenapparatuur en accessoires aan te schaffen.

Stille werking

De krachtige pomp, die tijdens het koken voor de watercirculatie zorgt, werkt zeer stil en stoort je niet in de keuken.

Nauwkeurige temperatuurregeling

Afhankelijk van het soort voedsel dat wordt bereid, stelt u eenvoudigweg de temperatuur in tussen 20 en 95 °C, waarna de kookplaat deze aanpast met een maximale afwijking van 1%.

Kook efficiënt voor u

U bespaart tijd en zenuwen als u naast de kachel staat, u hoeft de kachel niet te controleren en hij waarschuwt u automatisch als er geen water in de container zit of als het koken is afgelopen.

Veiligheid in de keuken staat voorop

Tijdens het koken met de Lauben Sous Vide Stick hoef je niet bang te zijn dat je de kamer verlaat. Het apparaat beschikt over bescherming tegen oververhitting, tegen een laag waterniveau en is uiteraard volledig waterdicht.

Het ideale barbecuehulpmiddel

Bereid ingrediënten voor het grillen volgens de sous vide-methode en breng tijd door met familie en vrienden in plaats van veel tijd aan de grill door te brengen.

Parameters:

• Model-LBNSV01
• Motorvermogen - 1200 W
• Waterbestendigheid - IPX7
• Minimumtemperatuur - 20 °C
• Maximale temperatuur - 95 °C
• Temperatuurnauwkeurigheid ±1%
• Minimale waterdiepte - 11 cm
• Het minimale watervolume - 10 l
• Maximaal watervolume - 15 l
• Pompvermogen - 8,5 l/min
• Ingangsvermogen - 220 ~ 240 V, 50/60 Hz

Pakketinhoud:

• Lauben Sous Vide Stick SV01
• Ronde kachelsteun
• Textiel hoes
• Twee zakken met ritssluiting

Bekijk andere producten van het merk Lauben, die u kunt vinden in de categorieën Apparaten en Keuken. Het product is door 21 klanten beoordeeld en 100% van hen beveelt het aan. Het product is momenteel met 0% korting. Als u niet zeker weet welk product u moet kiezen, laat u dan inspireren in de categorie Koken - bakken.