Levering vanaf Roemenië
vanaf
5
dagen
Beschrijving van de
Johannesbroodmeel, 250 g, La Finestra Sul Cielo
Johannesbrood (Ceratonia siliqua) maakt deel uit van de peulvruchtenfamilie, samen met beruchte leden van deze klasse (soja, bonen, linzen, lupine, erwten, bonen). De peulproducerende boom kan een hoogte bereiken van 12-15 m.
Het is bekend en gewaardeerd sinds de oudheid (duizenden jaren voor Christus) en wordt door de armste sociale deken gebruikt als basisvoedsel, vanwege de extreem lage kostprijs. Het veroorzaakt alkaliteit in het lichaam, omdat het een alkalisch voedsel is dat de maagzuurgraad niet stimuleert.
Er hoeven geen zoetstoffen aan toegevoegd te worden om het een goede smaak te geven. Het heeft zijn eigen suikers, vergelijkbaar met die in fruit, met een discreet zoete en aangename smaak, het bevat geen gluten of lactose.
Het vertegenwoordigt een belangrijke bron van calcium, heeft een lage glycemische index, remt de ontwikkeling van pathogene darmbacteriën (vooral E. coli) en herstelt de normale peristaltiek, dankzij het gehalte aan tannine, galluszuur en pectines.
Johannesbroodmeel is een belangrijk ingrediënt voor banketproducten en vervangt met succes cacao.
ingrediënten
* Biologisch johannesbroodmeel.
*ingrediënten uit de biologische landbouw.
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutengranen en lupinezaden.
Presentatie:
250g
Eigenschappen
| Productcode | 46015 |
| Categorie | Meel, Meel, zemelen en mixen, Glutenvrije producten, Vegan producten |
| Merk | La Finestra Sul Cielo |
| Volume | 250 g |
| Levering vanaf | Roemenië |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.
Ontdek meer in Healthblog
Beschrijving van de 
