Description
Pour quoi utiliser l’acide citrique
Il est utilisé comme stabilisant et aromatisant dans la fabrication de confitures et de sirops maison. Empêche la croissance des bactéries, levures et moisissures. Il agit comme antioxydant dans les graisses et les huiles, où il prévient le jaunissement et la décoloration indésirable.
Par exemple, l’acide citrique est utilisé pour éliminer les taches d’encre, les marques d’herbe verte, les taches de rouille et les taches de fruits et légumes.
Dans la cuisine, l’acide est idéal pour éliminer le calcaire des bouilloires et des lave-vaisselle. Lorsque de l'eau dure est chauffée, des composés alcalins de calcium se déposent sur les parties chauffantes des appareils électriques, que l'acide peut traiter tout comme les marques de brûlure sur les ustensiles de cuisine en acier inoxydable.
Utilisez cette substance dans la salle de bain pour redonner de l’éclat aux carrelages et à la robinetterie. Avec le bicarbonate de soude, il peut facilement faire face à un soda bouché.
Lorsque vous lavez avec, même les vêtements très en sueur seront propres. Ajoutez simplement une cuillère à café d'acide citrique dissoute dans la lessive et lavez le linge comme d'habitude.
En dissolvant l'acide citrique dans l'eau, vous obtenez un nettoyant pour vitres fiable et peu coûteux qui dissout la saleté, la graisse et les gouttes de pluie et élimine facilement toute trace des vitres.
Propriétés de l'acide citrique
L'humanité utilise l'acide citrique depuis le 8ème siècle. Son avantage indéniable est qu’il est abordable et, contrairement au vinaigre, il n’a pas d’odeur. Il est inoffensif pour la santé et doux pour le plastique ou le caoutchouc. Lutte efficacement contre le calcaire et prévient la formation de moisissures. Empêche le jaunissement et la coloration indésirables des graisses et des huiles et agit comme antioxydant. L'acide citrique se trouve dans divers types d'agrumes et de légumes, c'est donc un conservateur naturel et est utilisé comme arôme dans les aliments, les boissons gazeuses et alcoolisées. C'est une substance cristalline blanche à température ambiante.
Édulcorant
Conserver dans un endroit sec et sombre.
Pays d'origine
Pologne
Composition
Acide citrique E330 (cristallin) 100%.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique | 1 527 kJ/365 kcal |
graisses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
acides gras monoinsaturés | 0 g |
acides gras polyinsaturés | 0 g |
Glucides | 91,4 g ; |
dont sucres | 0 g |
fibre | 0 g |
protéine | 0 g |
sel | 0 g |
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Caractéristiques
Code produit | 419036 |
Catégorie | Détergents universels, Nettoyage de maison sain, Produits nettoyage cuisine, Produits nettoyage cuisine |
Livraison à partir de | Slovaquie |
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