Description
Café riche et fortement torréfié avec des notes de cacao et des notes de chocolat noir et de caramel. Les tons café sont dus à la composition minérale caractéristique du sous-sol sur lequel pousse la plante.
Préparation recommandée
Au moins une cuillère à café comble par tasse est recommandée. Ce café peut être infusé en cafetière et en filtre. Il peut également être utilisé dans les machines à café automatiques et à levier.
Puissance de friture : 5/5
Pays d'origine : Afrique et Amérique Latine
Altitude de culture : Café de haute altitude (plus de 1000m d'altitude)
Contenu commerce équitable : 100 %
Les cafés Cafédirect sont conditionnés dans une atmosphère protectrice utilisant de l'azote , qui chasse l'oxygène hors de l'emballage et empêche une oxydation indésirable du café. L'azote n'a aucun effet sur le goût du café. Grâce à l'atmosphère protectrice , la qualité, l'aspect et la saveur maximale du café sont préservés . Ce procédé permet de conserver plus longtemps l'excellente fraîcheur du café.
Conservez le café dans un endroit sec. Après ouverture, empêcher l'accès à l'air.
Composition
Un mélange d'Arabica (75%) et de Robusta (25%). Les matières premières ne sont pas génétiquement modifiées.
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