- Vegane, glutenfreie Backmischung für Karotten oder Krustenbrot
- Reich an Ballaststoffen und Proteinquelle
- Mit 41 % Samen
- Zutaten aus biologischem Anbau
- Ohne Hefe und Mehl
Jetzt ist es einfacher, Ihr Brot mit der glutenfreien Karottenbrot-Backmischung von DmBio zu backen, Sie können ein wunderbar saftiges Karottenbrot backen. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Wasser und Apfelessig und schon kann das Backen beginnen. Nur mit der Backmischung lässt sich auch ein unglaublich knuspriges Krustenbrot zaubern. Darüber hinaus ist beste Bio-Qualität nachweislich eine ballaststoffreiche Proteinquelle. Eine perfekte Alternative für Sportler und Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Gebrauchsanweisung:
Für einen Laib: Den Teig in eine leicht gefettete Kastenform (20 cm) geben und mit einem Handtuch abgedeckt 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Während des Aufgehens den Backofen auf 190 °C Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nach dem Aufgehen die Kastenform auf die mittlere Schiene in den vorgeheizten Backofen stellen und 75 Minuten bei 190 °C Umluft oder 90 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen. Das gebackene Karottenbrot vorsichtig aus der Auflaufform nehmen und auf einem Kuchengitter etwa 4 Stunden abkühlen lassen.