Bergheidelbeeren mit Apfelsaft aufgegossen, 135 g, Managis

Blaubeeren (Vaccinium myrtillus) sind kleine Waldbeeren mit vielfältigen gesundheitlichen Vorteilen. Sie werden auch „Schwarze Blaubeeren“ oder „Europäische Blaubeeren“ genannt und wachsen hauptsächlich in den Berg- und Waldgebieten Europas und Nordamerikas. Hier sind einige wichtige Fakten über Bergheidelbeeren:

Reich an Antioxidantien: Blaubeeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, insbesondere Anthocyanen, die ihnen ihre charakteristische Farbe verleihen
Augengesundheit: Der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren kann sich positiv auf die Augengesundheit auswirken. Anthocyane in Blaubeeren werden mit einer verbesserten Sicht bei schlechten Lichtverhältnissen und dem Schutz der Netzhaut vor UV-Schäden in Verbindung gebracht.
Gesundheit des Gehirns: Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Verzehr von Blaubeeren einen positiven Beitrag zur kognitiven Funktion und zur Gesundheit des Gehirns leisten kann.
Verdauungssystem: Blaubeeren enthalten Ballaststoffe und Verbindungen, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems beitragen können.
Natürlich entzündungshemmend: Antioxidative Substanzen in Blaubeeren können helfen, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Immunsystem: Blaubeeren enthalten Vitamin C und andere Nährstoffe, die das Immunsystem bei der Bekämpfung von Infektionen unterstützen können.
Blutzuckerkontrolle: Ein mäßiger Verzehr von Blaubeeren kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel im Normbereich zu halten.
Vorteile für die Haut: Antioxidantien in Blaubeeren können dazu beitragen, eine gesunde Haut zu erhalten und die Zeichen der Hautalterung zu reduzieren.